Depuis 50 ans, les scientifiques se penchent sur la problématique du surpoids et de l'obésité. Néanmoins, quelle que soit l’offre, 80 % des personnes :
soit, n’arrivent pas à perdre du poids
soit, après avoir commencé à en perdre, en reprennent plus et plus vite les années qui suivent …

L'approche comportementale
Apparue il y a une vingtaine d’années, l'approche "comportementale et cognitive" repose sur une identification et une correction des "mauvaises habitudes", souvent répétées inconsciemment.
"Certaines prises alimentaires ne sont pas gouvernées par la faim mais par l’habitude de manger dans un contexte donné (heure, lieu, entourage…)".
Cette approche améliore la situation des patients qui la suivent, mais la plupart restent dans l’échec; en effet, la problématique complexe du surpoids n’est pas liée qu’à des mauvaises habitudes !

L'approche psychologique
La frustration, l'anxiété, la culpabilité ou autres émotions négatives peuvent déclencher une prise excessive d'aliments.
"je mange parce que je ressens une émotion négative » .
A nouveau, cette approche ne permet de résoudre qu'une partie du problème. La seule bonne gestion de ces émotions ne peut résoudre le problème multi-factoriel du surpoids.

La chirurgie ?
La chirurgie consiste à effectuer diverses interventions pour réduire le volume de l’estomac et donc réduire le volume de prise alimentaire possible.
Compte-tenu des risques associés, ces types d’opération sont réservés aux patients présentant une obésité très forte (IMC > 40 ou 35 en présence de complications de l’obésité telles que le diabète, l'hypertension, etc). Elle nécessite un accompagnement tant psychologique que diététique. Ce ne sont pas des opérations bénignes apportant une solution simple et sans effort du patient.

Alors, que faire ?
La méthode globale Nutrition Valley® est le moyen le plus sûr et définitif de faire évoluer le traitement de la surcharge pondérale.